MASSA DE SALGADO ASSADO (SEM LEITE E OVOS)

"Massa de salgado assado, sem leite e ovos "

Essa massa é básica para vários salgados assados, você pode fazer pão de cebola, batata, fazer baguete recheada, esfirra aberta e fechada, enroladinho, é só mudar o formato e o recheio, Vale a pena, fica uma delicia.

Ingredientes:

½ xícaras (chá) de água

7 colheres (sopa) de óleo (eu uso de milho)

1 colher (sopa) cheia de margaria ou creme vegetal

2 colheres de (café) de açúcar

1 colher (café) de sal 

½ tablete de fermento Biológico (7 g) 

2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 

Modo de preparo: 

Em uma vasilha coloque o açúcar e o fermento mexa pra ele dissolver, acrescente a água, óleo, sal, margarina e misture, acrescente a farinha, até ficar uma massa macia, sove bem a massa, esse é o segredo. Deixe crescer. 

Depois é só abrir a massa e fazer as esfirras com o recheio de sua preferência. 

Esta massa é ótima, você pode fazer baguete recheada, pãozinho de cebola, é só colocar ½ cebola ralada, fica uma delicia. 

Dica: Você pode pincelar com café (já coado, pronto pra beber) assim você vai ter um salgado mais dourado.

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E se o meu povo, que se chama pelo meu nome, se humilhar, e orar, e buscar a minha face e se converter dos seus maus caminhos, então eu ouvirei dos céus, e perdoarei os seus pecados, e sararei a sua terra. "2 Crônicas 7:14"