FRANGO A MILANESA

"Frango a milanesa"

Hoje no almoço nada melhor que um frango empanado e frito. Não da pra comer fritura todos os dias, mas de vez em quando é bom demais. Esse é bem fácil de fazer e é uma delicia.

Ingredientes:

6 coxinhas de frango

Alho picados a gosto

Sal e pimenta do reino à gosto

1 xícara (chá) de maionese

1 xícara (chá) de farinha de rosca

Óleo para fritar

Modo de preparo:

Em uma tigela, tempere as coxinhas com o alho, sal e pimenta.

Espalhe a maionese e passe pela farinha de rosca.

Frite em óleo não muito quente, escorra em papel toalha e sirva.

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O choro pode durar uma noite, mas a alegria vem pela manhã."Salmos 30:5"