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BOLO DE BANANA COM AVEIA (SEM LEITE E OVOS)

"Bolo de banana com aveia (sem leite e ovos)"

"Bolo de banana com aveia (sem leite e ovos)" 


Esse bolo é um sucesso aqui do blog, todo mundo que fez gostou, recebi varias mensagens a respeito, realmente ele é uma delicia. Se você ainda não fez, vale a pena conferir.É tão fácil que resolvi gravar um vídeo pra te mostrar. Vem ver!

Ingredientes:

4 bananas nanicas (maduras) amassadas
2 xícara (chá) de aveia em flocos 
½ xícara (chá) de óleo (usei de milho)
1 xícara (chá) de açúcar mascavo (opcional se a banana tiver doce nem precisa)
2 colheres (sopa) de vinagre branco (arroz ou maça)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
ou aperte o play:

Agora vem a parte mais fácil, mistura tudo em uma vasilha usando uma colher, bem misturadinho, e coloca em uma forma untada com óleo de milho. Leva ao forno 200º por 35 a 40 minutos, até dourar.
Ele não cresce muito, então não se assuste achando que deu errado. Fica com aparecia de barra de cereal, mas úmido por dentro, uma delicia.

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Geisa Lopes

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