Navigation Menu

CURSO DE PIPOCAS GOURMET ONLINE

PASTEL DE CARNE SECA

"Pastel de Carne seca"

"Pastel de Carne seca"

Com esse tempinho frio que anda fazendo por aqui, nada melhor que um pastelzinho frito, e esses recheie com Carne seca. Ficaram maravilhosos, esse recheio é super simples de fazer. Vem conferir!

Ingredientes:
Massa pronta para pastel.
Óleo para fritar

Ingredientes Recheio:
250 g de Carne Seca Paineira cozida e desfiada (siga as instruções da embalagem)
1 dentes de alho amassado
1 cebola média picada
2 tomates picados
1/2 lata de milho (opcional)
2 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
salsinha a gosto.
Sal, pimenta a gosto
Azeite

Modo de preparo:

Em uma panela grande, coloque um fio de azeite e leve ao fogo alto para aquecer.
Junte o alho e a cebola e refogue até ficar transparente, acrescente os tomates e a carne seca, refogue por mais uns 3 minutos. Acrescente o molho de tomate , salsinha e tempere a gosto.
Retire do fogo e reserve. Deixe esfriar antes de rechear os pasteis.
Estique a massa de pastel coloque o recheio, feche e corte. Aperte as laterais com um garfo para não abrir. e Frite em óleo quente até dourar, retire e coloque sobre papel toalha.
Se quiser pode acrescentar requeijão cremoso ao recheio, vai ficar perfeito.

Esta publicação é um oferecimento PAINEIRA, parceira do blog mas também a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos acima citados.

Beijos que Deus te abençoe!

0 comentários:

Siga! @blogreceitasdonajulia