Navigation Menu

BOLO INTEGRAL DE BANANA E AVEIA

"Bolo Integral de banana e aveia"

"Bolo Integral de banana e aveia"

Sempre faço uma bolo de banana com aveia que já compartilhei  a receita com vocês Aqui, e essa semana fui fazer e tinha varias bananas que estavam ficando maduras então resolvi alterar a receita acrescentando mais bananas e farinha integral, e ficou maravilhosos. Vem conferir!

Ingredientes:

6 bananas nanicas (maduras) amassadas
2 xícara (chá) de aveia em flocos
1/2 xícara (chá) de óleo (usei de milho)
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 
1 xícara (chá) de farinha integral 
2 colheres (sopa) de vinagre branco (arroz ou maça)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Agora vem a parte mais fácil, mistura tudo em uma vasilha usando o fouet ou uma colher, bem misturadinho, e coloca em uma forma untada com óleo de milho e farinha integral.
Leva ao forno 200º por 35 a 40 minutos, até dourar.
Desenforme depois de frio.
Beijos que Deus abençoe!

2 comentários:

  1. Uma curiosidade, porque usar vinagre no bolo?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ola Rose, tudo bem? como esse bolo não vai ovos, eu coloco o vinagre para ele ficar fofo, e dar consistência. ;) bjs

      Excluir

Siga! @blogreceitasdonajulia