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CREPIOCA

"Crepioca"
"Crepioca"

A crepioca é a mais nova receita queridinha das dietas. Essa massa diferente promove mais saciedade e ainda pode aumentar o ganho de massa magra, por ter ainda mais proteínas do que a tapioca tradicional. Que também já dei a receita aqui no blog (AQUI).
Gente gostei demais, ainda não tinha provado, é uma mistura de omelete com panqueca, tapioca, eu sei que é muito bom e se assemelha ao crepe. Você pode usar recheios doces e salgados, mas se esta de dieta, cuidado com a escolha do recheio, não vai colocar um brigadeiro super calórico em rsss Vem conferir!

Ingredientes:

1 ovo 
1 colher (sopa) de goma de tapioca 

Modo de preparo: 

Bata bem o ovo com o garfo e acrescente a tapioca, misture bem até fica homogêneo. 
Coloque em uma frigideira com um revestimento bom, assim você não precisa colocar óleo, mas se precisar prefira óleo de coco. 
Frite na frigideira dos dois lados assim como uma panqueca. 
E recheie a seu gosto. 
PS: Os melhores recheios para quem está de dieta, são o queijo cottage, o peito de peru ou frango desfiado. Se a ideia for preparar uma crepioca doce, faça como eu, coloque banana e canela, ingrediente que acelera o metabolismo e ajuda a queimar calorias. E se quiser adoçar de preferencia ao mel. ;) 

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