Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

CUSCUZ COM CARNE SECA

Cuscuz paulista de carne seca

“Cuscuz com carne seca”

Gente eu amo cuscuz, acho um prato super pratico de fazer, e vai bem com tudo, adoro. Recebi esta carne seca da Paineira, e fiquei ansiosa para começar a criar receitinhas, resolvi começar com o cuscuz de carne seca, ficou maravilhoso. Super simples de fazer, vem conferir!

Ingredientes:

 
3 xícaras (chá) de farinha de milho flocada
1/2 xícara (chá) de azeite
1 cebola picada
1 lata ou caixa de molho de tomate
1 tomate maduro
2 latas de água
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde (reserve um pouco do milho para decorar)
1/2 vidro de palmito picadinho
2 xícaras (chá) de carne seca dessalgada e desfiada (USEI CARNE SECA PAINEIRA uma delicia)
Cheiro verde a gosto
Sal e temperos a gosto
1/2 vidro de palmito cortado em rodelas para decorar
Tomate para decorar
 
Modo de preparo:

Refogue no azeite, a cebola, ervilhas, milho verde, palmito, molho de tomate, cheiro verde, a carne seca, os temperos. Coloque a água, deixe ferver, coloque a farinha de milho e cozinhe, até soltar da panela e formar uma bola, não muito seca, tem que ficar solta mais cremosa. Unte a forma com azeite e coloque as rodelas de palmito, o tomate em rodelas e um pouco de milho. Coloque a massa na forma, deixe esfriar e desenforme.
Dica: Caso você ache que a massa ficou muito seca, acrescente um pouquinho de água quente, e se achar que ficou mole, acrescente um pouco mais de farinha de milho. Pode haver uma variação nas marcas de farinha, mas geralmente essas medidas que passei a cima fica perfeita.
Esta publicação é um oferecimento PAINEIRA, parceira do blog mas também a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos acima citados.
Beijos que Deus abençoe!

Anúncios




Anúncios

Gostou? Compartilhe:

Share on facebook
Share on twitter
Share on email
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on pinterest

Comente aqui o que achou:

2 respostas

  1. Olá Geisa!! Cuscuz é mesmo um clássico, mas com carne seca nunca experimentei, parece uma ótima opção! Beijos mil e uma semana de paz a todos nós!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Veja Mais

Posts Relacionados: