“Costela com mandioca”
Adoro costela com mandioca, fica uma delicia, super pratico de fazer, aqui em casa todos adoram. Uma ótima opção para fazer para sua família. Vale a pena.
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Antes de anotar os ingredientes, gostaria de convidar você para conhecer o nosso canal de videos do youtube. La você vai encontrar muitas delicias bem explicadinha. Videos novos toda semana. Assine nosso canal é importante para nós como incentivo e para você que não vai perder nenhuma novidade, para acessar o canal e se inscrever é só clicar nesse link: http://bit.ly/youtubereceitasdonajulia Te espero la! :))
Ingredientes:
1 kg de costela de bovina cortada em pedaços pequenos
2 cebolas médias picadas
4 dentes de alho amassados
Ingredientes:
1 kg de costela de bovina cortada em pedaços pequenos
2 cebolas médias picadas
4 dentes de alho amassados
1 cubo de caldo de carne (eu usei água com um tablete de Caldo de carne FATTORIA ITALIA da LATINEX Importadora)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
5 tomates sem sementes picados
1 colher (sopa) de vinagre
1 maço de salsa picado
3 cebolinhas verdes picadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
5 tomates sem sementes picados
1 colher (sopa) de vinagre
1 maço de salsa picado
3 cebolinhas verdes picadas
1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços
Modo de preparo:
P.S.: Muito obrigada por ler o blog e obrigada também por se dispor a comentar os posts. Isso é muito importante para nós. Seja sempre muito bem vinda(o)!
Modo de preparo:
Tempere a costela em pedaços com a cebola, o alho amassado, sal e pimenta-do-reino.
Frite-a no óleo por alguns minutos até dourar.
Junte o tomate sem sementes picado, o vinagre, a salsa, a cebolinha verde, o caldo de carne e água até cobrir a costela.
Cozinhe até a carne ficar macia.
Acrescente a mandioca descascada em pedaços e água suficiente para cozinhá-la até amaciar. Se você quiser uma versão mais cremosa como a “Vaca atolada” deverá deixar cozinhar até formar um creme grosso com a costela “atolada” nele.
Esta publicação é um oferecimento LATINEX, parceira do blog mas também a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos acima citados.
Assim como tu me enviaste ao mundo, também eu os enviei ao mundo. João 17:18
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2 respostas
Olá Geisa!!! Essa é a típica comida de conforto, né? Eu adoro!! Beijos e ótimo dia pra ti! =)
Ola Andrea, verdade, uma delicia verdadeira comida caseira, com cara de vó, adoro. Fico feliz em tela por aqui.
Beijos 😉