“Medalhão de almondegas assados”
Esse medalhão é super simples, pratico de fazer, e geralmente temos os ingredientes em casa.
Aqui em casa todo mundo adora, fica uma delicia, vale a pena.
Ingredientes
600 g de carne bovina moída
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta do reino a gosto
2 pãezinhos francês amanhecidos picados
1 cebola pequena picada
Cebolinha e cheiro verde agosto
Farinha de rosca para empanar (opcional)
Fatias de bacon
Fatias de bacon
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Modo de preparo:
Em um recipiente, misture as carnes, o alho, o pão umedecido em um pouco de água ou leite (eu usei água), a cebola. Molde as almôndegas, enrole em uma fatia de bacon e prenda com palito de dente ou amarre com um pedaço de barbante. Coloque em forma com uma folha de papel alumínio pra não grudar, e leve ao forno pré aquecido 180º até dourar.
Vede, irmãos, que nunca haja em qualquer de vós um coração mau e infiel, para se apartar do Deus vivo. Hebreus 3:12
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P.S.: Muito obrigada por ler o blog e obrigada também por se dispor a comentar os posts. Isso é muito importante para nós. Seja sempre muito bem vinda(o)!
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