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CURSO DE PIPOCAS GOURMET ONLINE

MEDALHÃO DE ALMONDEGAS ASSADOS

Medalhão de almondegas assados

"Medalhão de almondegas assados"

Esse medalhão é super simples, pratico de fazer, e geralmente temos os ingredientes em casa.

Aqui em casa todo mundo adora, fica uma delicia, vale a pena.




Ingredientes

600 g de carne bovina moída
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta do reino a gosto
2 pãezinhos francês amanhecidos picados
1 cebola pequena picada
Cebolinha e cheiro verde agosto
Farinha de rosca para empanar (opcional)
Fatias de bacon

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture as carnes, o alho, o pão umedecido em um pouco de água ou leite (eu usei água), a cebola. Molde as almôndegas, enrole em uma fatia de bacon e prenda com palito de dente ou amarre com um pedaço de barbante. Coloque em forma com uma folha de papel alumínio pra não grudar, e leve ao forno pré aquecido 180º até dourar.
Medalhão de almondegas assados

Vede, irmãos, que nunca haja em qualquer de vós um coração mau e infiel, para se apartar do Deus vivo. Hebreus 3:12


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