“Sorvete de goiaba sem leite, sem soja”
Esse sorvete é mais uma invenção do meu marido, que deu muito certo, ele também adora se aventurar na cozinha.
Esse sorvete não vai leite, nem soja, usa água mesmo, então não fica tão cremoso, mas é uma delicia e a criançada aqui atacou. Fica muito refrescante alem de ser bem natural pois usa fruta.
Vale a pena, com esse calor só assim com muito sorvete.
1 litro de água
2 goiabas descascadas e picadas
2 goiabas descascadas e picadas
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de liga neutra
1 colher (chá) de emulsificante
Modo de preparo:
Reserve o emulsificante, para usar depois.
Bata todos os demais ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
Leve ao freezer ou congelador, ate congelar (3 a 4 Horas)
Leve ao freezer ou congelador, ate congelar (3 a 4 Horas)
Retire do freezer corte em pedacinhos e coloque numa batedeira de bolo, acrescente o 1/2 colher (chá) emulsificante bata por 5 minutos. Retorne ao freezer e gele até ficar no ponto desejado.
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E perdoa-nos os nossos pecados, pois também nós perdoamos a qualquer que nos deve, e não nos conduzas à tentação, mas livra-nos do mal. Lucas 11:4
P.S.: Muito obrigada por ler o blog e obrigada também por se dispor a comentar os posts. Isso é muito importante para nós. Seja sempre muito bem vinda(o)!
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