Você já se perguntou como transformar o leite condensado de caixinha em um doce cremoso e irresistível? Bem, agora você pode! Preparamos um guia passo a passo para ajudá-lo a dominar a arte de como cozinhar leite condensado de caixinha como um profissional.

Neste poste informativo, vamos revelar todos os truques e dicas para obter o resultado perfeito: um doce de leite com uma consistência suave e uma cor caramelizada deliciosa. Começaremos com as instruções básicas e, em seguida, compartilharemos algumas variações de receitas para adicionar sabores extras ao seu leite condensado cozido.

Aprenda a selecionar a panela ideal, ajustar o tempo de cozimento e a temperatura corretos, além de saber quando desligar o fogo para obter o ponto desejado. Explicaremos também como evitar problemas comuns, como a cristalização e a queima do leite condensado.

Além disso, se você está pensando em explorar ainda mais as possibilidades culinárias, forneceremos algumas ideias criativas de como utilizar o leite condensado cozido em diversas sobremesas. Desde coberturas para bolos e tortas até recheios para doces, você encontrará inspiração para elevar suas criações gastronômicas.

Não perca a oportunidade de aprender o segredo de como cozinhar leite condensado de caixinha de forma simples, mas com resultados incríveis. Prepare-se para encantar sua família e amigos com sobremesas de dar água na boca. Acesse agora nosso poste e descubra todos os detalhes para dominar essa técnica culinária impressionante!

Embora eu ache mais viável cozinhar o leite condensado de lata, por que com a caixinha usa muito papel alumínio, não sei se compensa, mas da certo.
Embrulhe a caixinha no papel alumínio. Tem que dar 5 voltas e dobrar as pontas. Esse lado das pontas que você dobrou deve ser colocado virado para o fundo da panela de pressão. Cubra com água até passar uns 2 a 3 dedos do nível da caixinha e leve ao fogo.

Assim que pegar pressão, que a panela começar a chiar, abaixe o fogo no mínimo e deixe 30 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Retire a caixinha da panela com cuidado, pois estará quente e não abra jamais antes de esfriar, para isso vc pode levar à geladeira por 1 hora ou deixar esfriar naturalmente.
Somente depois de frio abra, e aproveite!

Eu ainda prefiro cozinhar o leite condensado em lata, me sinto mais segura e acredito que com o gasto com papel alumínio nem compensa. Se quiser aprender a cozinhar leite condensado em lata CLIQUE AQUI.

*Atenção, não estou vinculada a marca nenhuma de leite condensado, poderia utilizar qualquer uma, mostrei a que utilizei para o teste.

O meu mandamento é este: Que vos ameis uns aos outros, assim como eu vos amei. “João 15:12”