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MASSA DE SALGADO ASSADO (SEM LEITE E OVOS)

"Massa de salgado assado, sem leite e ovos "

"Massa de salgado assado, sem leite e ovos "

Essa massa é básica para vários salgados assados, você pode fazer pão de cebola, batata, fazer baguete recheada, esfirra aberta e fechada, enroladinho, é só mudar o formato e o recheio, Vale a pena, fica uma delicia.

Ingredientes:

½ xícaras (chá) de água
7 colheres (sopa) de óleo (eu uso de milho)
1 colher (sopa) cheia de margaria ou creme vegetal
2 colheres de (café) de açúcar
1 colher (café) de sal 
½ tablete de fermento Biológico (7 g) 
2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 

Modo de preparo: 

Em uma vasilha coloque o açúcar e o fermento mexa pra ele dissolver, acrescente a água, óleo, sal, margarina e misture, acrescente a farinha, até ficar uma massa macia, sove bem a massa, esse é o segredo. Deixe crescer. 
Depois é só abrir a massa e fazer as esfirras com o recheio de sua preferência. 
Esta massa é ótima, você pode fazer baguete recheada, pãozinho de cebola, é só colocar ½ cebola ralada, fica uma delicia. 
Dica: Você pode pincelar com café (já coado, pronto pra beber) assim você vai ter um salgado mais dourado.

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E se o meu povo, que se chama pelo meu nome, se humilhar, e orar, e buscar a minha face e se converter dos seus maus caminhos, então eu ouvirei dos céus, e perdoarei os seus pecados, e sararei a sua terra. "2 Crônicas 7:14" 

11 comentários:

  1. perfeito ameiiiiii...
    Ada Lopes

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    1. Ola Ada, fico feliz que tenha gostado. Muito obrigada e seja sempre bem vinda! ;) Beijos Geisa

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  2. ESSA MASSA PODE SER CONGELADA DE POIS DE FEITO OS SALGADOS?

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    1. Ola Elitur Turismo tudo bem? Sim essa massa pode ser congelada depois de assada. Embala em um saco plastico depois de frio e congela. Quanto ao tempo acredito que até por até uns 3 meses. Não cheguei a deixar todo esse tempo, mas acredito que de. E para descongelar você deixa na geladeira até descongelar depois pode aquecer no forno novamente. ;)

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  3. Posso usar banha ao invés da margarina?

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    1. Ola Raphaela nunca testei com banha, mas acredito que de certo sim ;)

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  4. Obrigada vou fazer.e Parabéns pela a iniciativa de colocar a palavra do PAI ETERNO QUE O SENHOR JESUS TE ABENÇOE MUITO

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  5. Respostas
    1. Ola Dhyenatan, isso pode variar conforme o tamanho que fizer. Mas acredito que uns 40 tamanho festa.

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  6. Demora muito pra crescer? a minha massa não cresceu...

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    1. OI Bete, ela leva em média 40 minutos, depende muito da temperatura ambiente, se tiver frio pode demorar um pouco mais.

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