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CURSO DE PIPOCAS GOURMET ONLINE

BICHO DE PÉ

"Bicho de pé"

"Bicho de pé"

Bicho de pé que nome estranho mas para quem não conhece, é um doce parecido com o brigadeiro, mas no lugar de chocolate, vai gelatina ou outro pó de sabor morango. Fica uma delicia e com uma cor incrível, fácil de fazer.

Ingredientes:

1 lata (ou caixinha, 330ml) de leite condensado
1/2 pacote de gelatina em pó
1 colher de sopa (rasa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo:

Leve ao fogo baixo o leite condensado com a manteiga e a gelatina em uma panela de fundo grosso. Mexa com uma colher de pau até o doce soltar do fundo da panela. Despeje em um prato untado e deixe esfriar. 

Com as mãos untadas faça bolinhas e polvilhe com o açúcar cristal.


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