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CURSO DE PIPOCAS GOURMET ONLINE

COMO DERRETER CHOCOLATE NO MICROONDAS

Derreter chocolate no microondas

"Chocolate Derretido no Microondas"

Sempre aparece receitas por aqui com chocolate, e ainda vai aparecer muito mais, sou chocólatra, pra isso é preciso saber formas de derretimento do chocolate, ai resolvi fazer este post. Acho bem mais fácil derreter no microondas que no banho-maria, bem mais pratico.


Quebre a barra de chocolate em pedaço pequeno. Coloque em um refratário seco e leve ao microondas em potência média por 1 minuto.
Você não sabe mudar a potência? A maior parte dos aparelhos mais atuais tem um botão de potência que você aperta consecutivas vezes até chegar àquela que deseja. Se o seu forno for até a potência 10, então vá até a 5. Se for até a 8, vá até a 4 e assim vai…
Depois de 1 minuto, mexa com uma espátula seca.
Muita atenção, tudo bem seco, longe de água por favor, ou você pode ter problemas com o seu chocolate.
Cuidado se você olhar dentro do microondas e vir que o chocolate ainda está inteiro, abra e mexa com a espatula, o chocolate derrete no microondas sem perder sua forma.
Depois de mexer ainda tiver pedaços, deixe por mais 30 segundos. Misture de novo e se precisar deixe por mais 30 segundos, até derreter completamente.
Pronto simples assim.


Feliz o homem constante no temor de DEUS; mais o que endurece o coração cairá no mal.

Proverbios: 28,14


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P.S.: Muito obrigada por ler o blog e obrigada também por se dispor a comentar os posts. Isso é muito importante para nós. Seja sempre muito bem vinda(o)!

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