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PÃO DE ASSADEIRA

"Pão de Assadeira"

"Pão de Assadeira"

Sou apaixonada por pão, mas confesso que quando penso no processo de sovar a massa perco a coragem de fazer. Essa receita é de pão de assadeira alem de ser delicioso, não precisa ser sovado, a massa é mole, super pratico, parece um bolo mas a textura e sabor é de pão, perfeito com manteiga e um cafezinho para acompanhar. Vem conferir!

Ingredientes:

1 k de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
4 xícaras (chá) de leite ou água morna (eu usei leite)
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (café) de sal
50 g de fermento biológico para pão

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo, bata por aproximadamente 5 minutos. Depois despeje a mistura em uma vasilha e acrescente a farinha misture tudo e deixe descansar por 15 minutos. (fica uma massa mole, não liquida) Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré aquecido 180º, até dourar.

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