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CURSO DE PIPOCAS GOURMET ONLINE

COMO FAZER AÇÚCAR COLORIDO EM CASA

"Açúcar colorido feito em casa"

"Açúcar colorido feito em casa"


Esse açúcar fica uma delicadeza, e é bem simples fazer em casa. Pode fazer a cor que quiser e use para polvilhar sobre bolos decorados ou para passar em docinhos. Faça verde para imitar grama (ou para passar o brigadeiro de limão), faça amarelinho para passar beijinho, faça vermelho (ou rosa) para passar no brigadeiro de morango ( bicho de pé). Use sua Criatividade!

Ingredientes:

Açúcar cristal
Corante alimentício colorido (para bolo aquela bem baratinho)
Saco plástico

Modo de preparo:

Despeje o açúcar no saco plástico e pingue algumas gotas do corante sobre o açúcar. Vá acrescentando 1 gota por vez até atingir a cor desejada. Mas cuidado para não exagerar e deixar o açúcar muito úmido. Feche o saquinho e amasse (como se estivesse lavando roupa), amasse bem, até o corante impregnar todo o açúcar. Está pronto para usar ou para guardar.

"Açúcar colorido feito em casa"



Observações:
A cor sempre fica mais clara do que aparece no vidro.
Guarde em pote bem fechado.
Se quando for usar, o açúcar tiver criado grumos,com uma colher amasse para desfazer os grumos e o açúcar volta a ficar soltinho.

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Sabei, pois, que o Senhor separou para si aquele que é piedoso; o Senhor ouvirá quando eu clamar a ele. "Salmos 4:3"

4 comentários:

  1. Adorei a ideia!! Tenho de experimentar ;)

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    1. Faz sim fica muito bom ...eu recomendo, Desculpe a demora da resposta...bjs

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  2. Nossa que coisa linda!! vo fazer para por em cupcakes!! valeu!!

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    1. az sim fica muito bom ...eu recomendo, Desculpe a demora da resposta...bjs

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