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PÃO DE HAMBURGUER

"Pão de hambúrguer"

"Pão de hambúrguer"

Quem não gosta de um lanche no final de semana, é uma delicia. Faça seu próprio pão de hambúrguer é bem simples. E com certeza seu lanche vai ser bem mais caprichado que os comprados na rua.

Ingredientes:

5 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 tabletes de fermento fresco (30 g)
2 xícaras (chá) de água
2 colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina 
2 colheres (sopa) de sementes de gergelim (Opcional)

Modo de preparo:

Junte o fermento com o açúcar, acrescentar a água e misture bem. Em um recipiente, coloque a farinha, os demais ingredientes e a mistura contendo o fermento. Sovar a massa por 5 minutos em superfície enfarinhada, essa etapa é super importante para qualquer pão, deve ficar bem lisinha a massa. Deixe descansar por 20 minutos. Divida a massa em pedaços e modele os pãezinhos (Faça bolinhas). Colocar em um tabuleiro (forma) untado e deixe crescer até dobrar de volume. Polvilhe sementes de gergelim (Opcional) e leve ao forno moderado (180º graus) por, aproximadamente, 15 minutos, ou até dourar os pães. Os meus pães são sovados em masseira industrial, isso faz com que fique mais liso que o sovado nas mãos, mas tenho certeza que mesmo assim os pães ficam ótimos.

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De sorte que a fé é pelo ouvir, e o ouvir pela palavra de Deus."Romanos 10:17"

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Geisa Lopes

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