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BROA DE FUBÁ

"Broa de Fubá"

"Broa de Fubá"

Amo broa de fubá, quentinha, enche a casa com um cheirinho maravilhoso, com uma manteiga derretendo, irresistível. Receita simples e sem complicação. Vem conferir!

Ingredientes:

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) rasa de açúcar
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 pitada de sal
2 ovos
⅔ de xícara (chá) de leite
⅓ de xícara (chá) de água

Modo de preparo:

Misture a farinha com o fubá. Adicione o açúcar, o fermento e o sal. Reserve.
À parte, junte o ovo, o leite e a água e bata bem.
Incorpore a mistura aos ingredientes secos e mexa sem bater.
Transfira a massa para uma superfície untada e sove-a um pouco.
Molde-a no formato de broa e ponha em uma assadeira untada e polvilhada com fubá.
Asse em forno pré aquecido a 180º até dourar.

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O próprio Senhor irá à sua frente e estará com você; ele nunca o deixará, nunca o abandonará. Não tenha medo! Não se desanime! "Deuteronômio 31:8"

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