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BATATA GRATINADA

"Batata Gratinada"

"Batata Gratinada"

Essa receita de batata gratinada foi uma descoberta, sempre faço couve flor gratinada e resolvi substituir por batatas, ficou incrível, uma delicia, bem simples de fazer, vem conferir!

Ingredientes:

750 g de batata
1 dente de alho picado
½ colher (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de creme de leite fresco
½ xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de queijo ralado
Sal e pimenta do-reino a gosto

Modo de preparo:

Lave as batatas em água corrente e descasque-as. Corte em rodelas finas e ponha em uma panela. Junte o alho picado, a manteiga, o creme de leite, o leite, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo baixo até que as batatas fiquem macias, porém firmes. Com uma escumadeira, retire as batatas da panela e disponha as em um refratário untado. Regue com o líquido do cozimento e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno até dourar a superfície. Sirva imediatamente.

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E disse o Senhor: Conforme à tua palavra lhe perdoei. "Números 14:20"

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Geisa Lopes

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