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CURSO DE PIPOCAS GOURMET ONLINE

PUDIM DE LEITE SEM FORNO

"Pudim de leite sem forno"

"Pudim de leite sem forno"

Esse pudim fica uma delicia e não vai ao forno, mas demora um pouquinho para dar consistência. Mas vale a pena, essa receita é bem simples.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite em soro
1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
1 gelatina sem sabor

Calda:

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com o que pede na embalagem.
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Leve o açúcar ao fogo até derreter e ficar na cor caramelo despeje a água, deixe o caramelo dissolver até formar uma calda grossa, coloque essa calda na forma e caramelize as laterais da forma.
Despeje o líquido (batido no liquidificador) na forma e leve a geladeira, até que fique bem firme (aproximadamente 3 horas).
Desenforme e sirva.

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Aquele que crê no Filho tem a vida eterna; mas aquele que não crê no Filho não verá a vida, mas a ira de Deus sobre ele permanece. "João 3:36"

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