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CARNE DE PANELA ECONÔMICA

"Carne de Panela Econômica"

"Carne de Panela Econômica"

Aqui em casa sempre faço essa carne de panela, minha família adora, fica super saborosa, e é bem pratica de fazer. Vem conferir!

Ingredientes:

1 Kg de cupim ou a carne de sua preferência
4 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas picadas
4 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de coentro (opcional)
1 lata de molho de tomate
2 xícaras (chá) de caldo de carne caseiro (se preferir acrescente 1 tablete de caldo de carne dissolvido em 2 xícaras (chá) de água)
Sal e pimenta a gosto
4 batatas cortadas em cubos grandes (se a batata for pequena pode por inteira)

Modo de preparo:

Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure a cebola, o alho. Junte a carne e sele. Em seguida junte o molho, o caldo de carne, sal, coentro e a pimenta. Tampe a panela e deixe cozinhar durante 20 minutos após o início da pressão. Deixe sair a pressão, junte a batata e cozinhe na pressão por mais 5 minutos. Coloque em um refratário e sirva em seguida.

Dica: se for utilizar uma panela de pressão elétrica, não precisa por tudo isso de água ou caldo, porque a carne vai soltar muita água durante o cozimento.

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Porque Deus amou o mundo de tal maneira que deu o seu Filho unigênito, para que todo aquele que nele crê não pereça, mas tenha a vida eterna. "João 3:16"

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