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BATATA A MILANESA

"Batata a Milanesa"

"Batata a Milanesa"

Essa batata a milanesa, é uma ótima forma de você dar uma cara nova a tradicional batata frita. Super fácil de fazer, e vai surpreender sua família na refeição. Vem conferir!

Ingredientes:

3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal
2 ovos batidos
3 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
50 g de queijo ralado
Sal orégano a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo:

Misturar a farinha de rosca com o queijo ralado e o orégano.
Em outro recipiente bata os ovos e acrescente o leite uma pitada de sal e a farinha de trigo, mexa bem para desfazer os gruminhos. Você também pode por temperos a gosto.
Passar as rodelas de batatas em farinha de trigo na mistura de ovos e na farinha de rosca.
Fritar em óleo quente.
Escorrer sobre papel absorvente, sirva a seguir.

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